QUEJA VECINAL - Estadio Municipal de Tazacorte

NOTA: El Blog del Puerto NO se hace RESPONSABLE de las QUEJAS que realizan los vecinos del municipio.

Estadio Municipal de Tazacorte 

Para debatir

Imagen procedente de http://intimidadviolada.blogspot.com.es

¿Hasta qué punto puede avanzar la libertad de expresión sin que se considere una violación a la intimidad?. Creo que es uno de los grandes temas a dilucidad de estos tiempos, en los que cualquiera tiene acceso a la información y cualquiera puede brindarla con relativa facilidad –dejemos de lado a los excluidos del sistema para estas cuestiones-

Cursos de Formación

CURSOS DE FORMACION:

“Un inocente ha sido asesinado”

"La no violencia lleva a la más alta ética, lo cual es la meta de la evolución.

Hasta que no cesemos de dañar a otros seres vivos, somos aún salvajes."  

Thomas Alva Edison   

Mi corazón amaneció triste.

Aún antes de abrir los ojos, lo sentí.

No tardó un segundo en que ya estaba en pié dispuesta a comenzar una lucha que presentía no iba a dar el resultado deseado, aunque seguramente en mi interior esperaba ese milagro.

Desde muy temprano, aún no había amanecido, mis ojos y mis manos buscaron toda la información que quería, todos los apoyos que pudiera, grupos de gente afín, buscaba esos sitios en donde me sintiera una más, me olvidé de todo y me centré sólo en él.

Parece como si buscara la noticia, pero no la encontraba, quería algo más, quería mucho más, pero tristemente no sucedió, todo lo que muchos anhelábamos no sucedió, este año no, pero ¿Y el siguiente?

Tenemos todo un año por delante para prepararlo, todo un año para el próximo…
Con él, con ellos, con todos, se va un pedacito de nuestro corazón, lo sé porque así lo siento yo también.

Es injusto, es cruel, es criminal, es inhumano, es un acto abominablemente que no existe en ninguna otra especie del mundo.

Civilización, supuestamente deberíamos de ser civilizados, pero ¿Qué es ser civilizados? ¿Qué significa civilización? ¿Cómo puede una civilización comportarse de forma tan sádica contra otro ser vivo?

¡Imposible!!  A eso no se le pueda llamar ni civilización, ni civilizados, ni humanidad, ni humanos. Aún queda mucho camino para llegar tan siquiera a creer que hemos llegado.

Bárbaros, barbarie, eso es lo que es, eso es lo que son.

Dicha barbarie no existe sino en la especie humana, ninguna otra especie es capaz de un acto tan criminal.

* Fotografía de William Criollo

La agonía de Vulcano en el Toro de la Vega 2013

Ha sido lanceado hasta la muerte, su nombre: “Vulcano”. Toro de la Vega 2013. Tordesilla.

Descansa en Paz, Vulcano, Descansa en Paz.

 “Algún día alguien vengará la sangre de los inocentes”

Reportero Insólito René Acosta - Artículo de opinión

Esta fiesta del diablo trata desde 1923

El día 7 de septiembre de 2013 en Tijarafe una vez más con éxito, se celebro la fiesta del diablo.

Y como siempre algún que otro contratiempo, los heridos de que se hablan de 23 aproximadamente resulta que este año han sido mucho menos en 2013  unos 23 heridos, no son más que leves quemaduras como cualquier año en 2012 fueron unos 74 heridos ósea que este año son menos con una diferencia de 51 personas lo cual este año un récor por haber muchos menos.

En la primera salida del diablo donde se ha caído no es  más por un error humano no se  acordaron  de abrir la botella de oxigeno, y una vez puesto el mascaron en el hombro de quien lo maneja es imposible llegar con las manos para abrir el oxigeno, tendría que ser antes pero lo dicho simplemente un error  humano nada más, en segundo intento por la otra persona se pensó que el primero había abierto el oxigeno, lo cual con el humo de los pirotécnico la persona quien manejaba el mascaron se intoxico que afortunadamente todo quedo en un susto.

Otro de los errores fue cuando apagaron con extintores el fuego del diablo que en vez de extintores había que cortar las mechas de los pirotécnicos,  entre los heríos habían dos bomberos  por intoxicación por el polvo de extintores y no haber usado mascarilla para dicho trabajo, son errores y de los errores se aprende pero todo fue un éxito acompañado de una buena velada, quizás no faltan oportunistas para intentar sacar tajada y en próximas elecciones quizás encontrar algunos votos más porque esta fiesta es del pueblo y para el pueblo no un rin para recaudar votos con algún fallo.

Reportero René Acosta  (artículo de opinión)  

Artículo de opinión - Saray Medina

"La no violencia lleva a la más alta ética, lo cual es la meta de la evolución.
Hasta que no cesemos de dañar a otros seres vivos, somos aún salvajes."
Thomas Alva Edison

“Un inocente ha sido asesinado”

Mi corazón amaneció triste.

Aún antes de abrir los ojos, lo sentí.

No tardó un segundo en que ya estaba en pié dispuesta a comenzar una lucha que presentía no iba a dar el resultado deseado, aunque seguramente en mi interior esperaba ese milagro.

Desde muy temprano, aún no había amanecido, mis ojos y mis manos buscaron toda la información que quería, todos los apoyos que pudiera, grupos de gente afín, buscaba esos sitios en donde me sintiera una más, me olvidé de todo y me centré sólo en él.

Parece como si buscara la noticia, pero no la encontraba, quería algo más, quería mucho más, pero tristemente no sucedió, todo lo que muchos anhelábamos no sucedió, este año no, pero ¿Y el siguiente?

Tenemos todo un año por delante para prepararlo, todo un año para el próximo…

Con él, con ellos, con todos, se va un pedacito de nuestro corazón, lo sé porque así lo siento yo también.

Es injusto, es cruel, es criminal, es inhumano, es un acto abominablemente que no existe en ninguna otra especie del mundo.

Civilización, supuestamente deberíamos de ser civilizados, pero ¿Qué es ser civilizados? ¿Qué significa civilización? ¿Cómo puede una civilización comportarse de forma tan sádica contra otro ser vivo?

¡Imposible!!  A eso no se le pueda llamar ni civilización, ni civilizados, ni humanidad, ni humanos. Aún queda mucho camino para llegar tan siquiera a creer que hemos llegado.

Bárbaros, barbarie, eso es lo que es, eso es lo que son.

Dicha barbarie no existe sino en la especie humana, ninguna otra especie es capaz de un acto tan criminal.

Ha sido lanceado hasta la muerte, su nombre: “Vulcano”.  Toro de la Vega 2013. Tordesilla.

Descansa en Paz, Vulcano, Descansa en Paz.

 “Algún día alguien vengará la sangre de los inocentes”

Saray Medina

La Palma

* Fotografía de William Criollo

Artículo de opinión - Alfonso J. López.

GOFIO CANARIO: EL ORO EN POLVO DEL ARCHIPIÉLAGO

“Por eso, como el canario pa’ comer gofio no hay dos, porque fue nombrado por Dios único destinatario. Le confió hasta el recetario pa’ que el mesmo lo elabore y él solito lo devore con un especial distingo”.

            Abel Soria, autor de este Himno al Gofio, nació en Los Cerrillos, departamento de Canelones (Uruguay), cuyo gentilicio es precisamente “canarios” porque un contingente de emigrantes isleños llegaron a colonizar Montevideo en el siglo XVIII y todos ellos eran principalmente agricultores, y como no, llevaron consigo nuestro gofio.

            Los canarios desde época de los guanches cultivamos  la cebada o tamo y el trigo o yrichen, el cual conjuntamente con plantas silvestres como el cerrillo, la cebadilla o la barrilla conformaban la harina tostada que desde tiempos remotos es el gofio y que actualmente sigue siendo la base de nuestra alimentación, desde que los aborígenes lo metían en odres de cuero hechos con ubres de cabra y conservaban en las cuevas hasta nuestros días.

            En la actualidad el Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Gofio Canario”, lo define como el producto obtenido en nuestro Archipiélago resultante de la molturación de cereales tostados con o sin adición de sal marina, pudiendo ir complementado con leguminosas a las que se somete al mismo tratamiento.

            Dicha IGP que hace referencia a un producto, como es nuestro Gofio, cuya calidad es el resultado de la influencia del clima y el suelo de Canarias, junto a prácticas y técnicas tradicionales vinculadas a nuestro Archipiélago.

            Pese a la incorporación de sistemas mecánicos mínimos para la realización de algunas de las fases del proceso de elaboración, como la limpieza y la molturación del cereal, se siguen conservando gracias a la experiencia  de los Maestros Molineros tanto el fundamento del tostado como del molido, procedimientos que le aportan a nuestro “Gofio Canario” una particular autenticidad a la vista, olfato y al tacto. Prueba de ello es que en muchas industrias molineras se han desarrollado fórmulas para obtener los mejores gofios desde el punto de vista organoléptico, partiendo de recetas antiguas transmitidas de padres a hijos.

            Es por eso mismo que el “Gofio Canario”, verdadero oro en polvo de nuestras islas, constituye el alimento más tradicional de Canarias y es un referente de identidad, cuyas prácticas de elaboración trascienden más allá de una mera técnica, de un método o de un sistema, para conservar la esencia de las técnicas tradicionales utilizadas por los aborígenes canarios.

            Canarias. Latitud de vida.

Alfonso J. López Torres

@AlfonsoJLT

Secretario Federal CCN

Director Instituto Canario Calidad Agroalimentaria (ICCA)