EN VISPERAS DE SAN ANDRÉS, LA NOCHE DE CASTAÑAS Y VINO

Dice el refrán que "Por San Andrés, el mosto vino es". Y bien cierto. Todos los canarios  sabemos con certeza que antes del treinta de Noviembre ni es vino ni es mosto. Y también sabemos los que vivimos en esta tierra que el ciclo festivo tradicional del Archipiélago está estrechamente ligado al campo, a su cuidado y a su labor.

Duro trabajo el del campo en todas y cada una de nuestras islas, algunas escasas de terreno productivo, pero que el esfuerzo y labor de nuestras mujeres y hombres las hace fértiles, ricas y productivas: Papas bien sean bonitas, negras yema de huevo, azucenas, borrallas o meloneras y así hasta cuarenta variedades más; Batatas o boniatos; Cebollas dulces como las de Guayonge y las Cebollas de Masca y el Carrizal; Bubangos; Habas; Calabazas; Castañas, famosas las de Arafo; Higos Picos; Higos de Leche; Brevas; Chayotas verdes, blancas y oscuras;  Tomates los auténticos y de gran sabor;  Plátanos en todas y cada una de sus variedades (Gran enana, Pequeña enana, Gruesa palmera y Brier, además de Ricasa, Palmerita, Johnson negra, Zelig y Williams) y cultivados en todas las islas aunque a mayor escala en La Palma y Gran Canaria; Manzanas Reineta de la zona norte de Tenerife, altos de Tacoronte y el Sauzal; Aguacates sobre todo en La Palma y en sus más de siete variedades; Papaya; Judías “huevo de hornero”; Millo; Ajos de Arguayo y gomeros; Sandías de Lanzarote; Pimientas, piconas, muy piconas y poco o nada; Cilantro; Azafrán; Ñame; Piña Tropical de El Hierro; Mangos y Mangas; Duraznos del Norte de Tenerife; Bicacos de Igueste de Candelaria; Cafetales del Valle de Agaete; Olivos; Chirimoyas; Ciruelas de Tenerife; Fresas; Peras de agua; Naranjas de Gran Canaria ...

Y mención aparte en estas fechas cercano ya San Andrés y como no podía ser de otra manera merece la vid, nuestra uva, ese material precioso utilizado para la elaboración del vino y que sigue siendo el fruto de la selección realizada por el agricultor en base a criterios nacidos de la experiencia. Treinta variedades de uva en Canarias de vinificación con importancia: Listán Blanco, Listán Negro, Malvasía, Negra Común, Negramoll, Forastera, Diego y Vijiriego, Almuñeco, Bastardo, Baboso, Breval, Dulzal, Albilla, Malvasía Rosada, Sabro, Tintilla ...

No dejemos que el cambio de nuestra sociedad, antaño agraria y rural pero que en las últimas décadas miró casi en exclusiva a la construcción (¡Construcción!) y al sector servicios ligado al Turismo, cause en nuestras islas y en nuestros jóvenes el abandono de nuestras tradiciones y expresiones festivas.

Yo, modestamente, aportaré mi granito de arena o mejor aún de millo, celebrando la Noche de San Andrés en una Tasca Lagunera, con castañas de Arafo y Vino de La Matanza, al son de una parranda de timples, guitarras, laudes y bandurrias. ¡Arrállese un millo compadre!

Alfonso J. López Torres

Secretario Federal CCN

@AlfonsoJLT

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Casa incendiada en el Trigo - Tazacorte

Noticia de última hora, entre las 2:30 a las 3 de la madrugada se incendia una vivienda en la zona del Trigo (Al principio de la zona),  según los vecinos rápidamente  se llama a los municipales, pero no contestan, a las 3 de la mañana aparecen los bomberos y la guardia civil..

Los vecinos se han quejado que nuestro pueblo queda desprotegido de noche.

NOTA: Suponemos que las autoridades locales ampliarán dicha noticia

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LA TASCA EL DESPACHO CELEBRARÁ LA NOCHE DE SAN ANDRÉS CON CASTAÑAS, VINO DEL PAIS Y PARRANDA TAL Y COMO MANDA LA TRADICIÓN.

Como dicta la tradición el Viernes 30 de Noviembre en la Tasca lagunera El Despacho, situada en la estrecha y melancólica calle de San Antonio, se probará el vino nuevo, acompañado por Castañas guisadas y todo ello al son de buena parranda, en honor de San Andrés, Patrón de los viticultores y de sus admiradores.

MIÉRCOLES 28/11/2012. Dice el refrán que “Por San Andrés, el mosto vino es” y todos los que vivimos en esta tierra sabemos que es cierto y que además el ciclo festivo tradicional del Archipiélago está estrechamente ligado al campo, a su cuidado y a su labor.

Es por ello que desde la lagunera Tasca El Despacho, en su firme y decidida apuesta por lo nuestro y por las tradiciones canarias, queremos celebrar como San Andrés se merece su noche, probando el vino nuevo, que en esta ocasión será de La Matanza, acompañado por Castañas guisadas de Arafo y al son de una parranda de timples, guitarras, laudes y bandurrias.

En estas fechas y como no podía ser de otra manera la vid, nuestra uva, ese material precioso utilizado para la elaboración del vino y que sigue siendo el fruto de la selección realizada por el agricultor en base a criterios nacidos de su experiencia, merece nuestro homenaje, reconocimiento y admiración.

Queremos de esta manera hacer una humilde contribución para evitar que el cambio de nuestra sociedad, antaño agraria y rural pero que en las últimas década miró casi en exclusiva a otras actividades, cause en nuestras islas y en nuestros jóvenes el abandono de nuestras tradiciones y expresiones festivas.

¡Arrállese un millo compadre!

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Animales, Abandonos, y otros asuntos…

La Asociación para el Bienestar de los Animales Palmeros,”Bianpa-Anda la Palma” ha recogido 447 animales en lo que va de año, desde enero hasta octubre, y aún faltan noviembre y diciembre. 

447 animales recogidos, en situación de abandono, maltrato, etc.

El sábado, día 17 de este mes de noviembre, se celebró, como todos años, la Cena Benéfica Anual de la Asociación para el bienestar de los animales de la isla de la Palma, Bianpa-Anda la Palma. A la celebración de ese encuentro se realiza un recuento de los animales que dicha asociación han recogido durante ese tiempo, están presentes todos los que han sido adoptados, están aún en casas de acogidas o han quedado en el camino, porque se llegó tarde a para salvarlos…

Este año la suma, de enero a octubre de 2012, el recuento ha sido demasiado descomunal, sabiendo que éste es el trabajo de tres personas y algunos voluntarios, o casas de acogida. Pensemos entonces en cuantos animales más han sido recogidos por parte de otras personas anónimas amantes de los animales, de amigos alemanes que realizan labores idénticas en la isla, de cuantos habrán muertos sin ayuda, y de cuantos están aún desprotegidos.

Año tras año el mismo problema se acentúa de una forma alarmante y sin control.

Culpable la sociedad irresponsable, por no esterilizar o castrar a sus mascotas, por no tener conciencia en que siempre es mejor adoptar que comprar, mientras compras un animal otro estará sufriendo su soledad y abandono, y mientras compras estás siendo cómplice de un circulo vicioso, de que continúen existiendo criaderos en los que sus dueños solo piensan en obtener ganancias económicas a costa de otros seres vivos, y  por no sentir empatía hacia otras especies a las que les hemos privado de unos derechos legítimos. 

Poco a poco les hemos ido privando de esos derechos, de ser respetados, cuidados, protegidos y aceptados como especies diferentes que conviven con nosotros y a las que debemos considerar como lo que son, otros seres vivos que comparten con nosotros un mundo que no nos pertenece solo a los humanos.

Culpable las administraciones, ayuntamientos, cabildo, y todos aquellos que pueden ayudar muchísimo más, pero que no lo hacen. Para todos ellos no pienso decir nada más.

Que cada cual piense y actúe en conciencia, si es que aún a alguien le queda algo de eso…

Autora “María Hernández”

La Palma.

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Recorrido a pie de la III BENAMAS RACE

Empezamos una caminata con la esperanza de poderla realizar disfrutando de sus rincones y maravillas de vegetación que nos ofrece el pueblo de Puntallana. Cosa que no nos desfraudo pues la carrera, que por cierto fue terminada de marcar  justo a nuestro paso y si bien decir este equipo quiere dejar constancia  de que esta muy bien señalizada. 

Tuvimos un tiempo nublado y humedo y  solo nos llovio en el cuchillo. Fue una caminata amena y llena de buen ambiente donde no faltaron las caidas de nuestros amigos. Tenemos unas fotografías donde nos enseñan el barro, tras dicha carrera.

Es una bajada muy deslizante por lo que se extremara precaución. La III BENAMAS RACE por nuestra parte tienes un 10 en señalización, un 10 en belleza de tu paisaje y tendras un 10 en alguna que otra caida  simpatica.

Felicidades a la organización por trazado, belleza y señalización de la misma.

NOTA: RELATO REALIZADO POR EL CLUB TAZAMI RUNNING DE TAZACORTE

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Peligro inminente

Es más que evidente cuando transitamos por la acera desde la curva de la herradura, hasta la entrada al refugio pesquero y deportivo del Puerto de Tazacorte  a la altura del pozo los caminantes corren  un peligro inminente de sufrir un accidente, si en ese momento la acera cede .

Si a eso se une la lluvia caida tenemos que concluir que esa acera se convierten en ese punto en un verdadero peligro inminente para los transeúntes 

Se puede hacer mucho con pocas cosas. Creemos que en la mayoría de los casos, estamos frente a la falta de disposición para que las cosas sean mejores.  

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