“Plátanos” reflexiones de andar por casa

Nos guste o no, el plátano ha sido y es, uno de lo pilares fundamentales de la isla, y hay que ayudarlo, no voy a las subvenciones, que de momento sin ellas seria el fin del producto, porque ahora mismo con el precio que se le paga al productor  por la primera e incluida la subvención, no da ni para el agua (para entendernos mejor solo hay una categoría superior a la primera, pero poca cosa, en cuanto a calidad).

El plátano es un problema que viene acarreando problemas desde hace tiempo, más bien diría bastantes años, de haber cientos de secaderos en la península se han pasado a unos pocos, y eso es en detrimento de nuestro producto, ¿Quién tiene la culpa? Pues en parte los grandes centros que imponen sus propios precios.


También desde Europa no se ha sabido defender nuestros intereses a excepción de la fallecida Loyola de Palacios, de la cual nos hemos olvidado fácilmente y no se la nombra en positivo, como debería de hacerse, parece que tenemos mala memoria o una mala información, en el caso de algunos agricultores no creo que sepan ni quien es y no lo digo en despectivo, dios me libre.
En estos días he oído hablar de las cooperativas y de los empaquetados, yo hablare sobre lo que sé.

Las cooperativas, el consejo rector o la directiva, la nombran los cosecheros en la junta que hay una vez al año, y su mandato es de cuatro años y no tiene límites, me refiero que pueden seguir otros cuatro años si los cosecheros lo aprueban.
El gerente lo nombra la directiva.

Ahora bien, las reuniones que se hacen una vez al año el cosechero habla en el tema ruegos y preguntas, pero para mi punto de vista su implicación es casi nula o escasa, y con esa mentalidad no llegaremos a ningún lado, démonos cuentas que cada cosechero tiene un voto, en teoría y por ley, lo que pase después es otro tema.

Pero yo lo he dicho desde hace mucho tiempo, que no están mentalizados en que ellos son los dueños de la cooperativa, y hay que pedirles datos y resultados positivos a la directiva, aunque algunos casos y sin ánimos de ofender a algún directivo no diferencian una banana de un plátano, a lo que me refiero es que deberían de  estar los mas preparados y los que más caña den, pero en esto siempre ha habido un silencio, un miedo y un servilismo, que ha llevado a un producto de buena calidad a estar en esa península abandonado de la mano de dios, ¿Como puede ser que un producto que tu mandes para la península, no haber nadie allá que lleve un control? ¿Para que está la cooperativa, su junta directiva, su gerente?
Mentalidad: Yo envío  mi producto y que sea lo que dios quiera.

Así están pasando los fraudes que pasan, muchos centros sin plátanos de Canarias.

Los plátanos en verde tienen un precio y en maduro otro, por eso el precio tan bajo, pero aquí quienes ganan son el intermediario y el centro comercial, digamos.

La comercialización es el tema a solucionar, creo que el más importante y si yo que soy un ignorante en la materia, lo sé, ¿Por qué un tema que lleva incluso alguna década pasando, como es que la junta directiva y el gerente en este caso no tomen cartas en el asunto? Este tema me da muy mala espina y allá cada cual que saque sus conclusiones.

Hubo personas que se negaron al cambio de variedad y acertaron, el plátano aunque sea la variedad de toda la vida echándole lo que lleva, da tanta calidad como la otra y lo puedo demostrar.

Creo que tenemos que olvidarnos de nuestros políticos Europeos que lo que han hecho es defender el cultivo extracomunitario en detrimento del nuestro, así que a ir a la península a controlar y negociar nuestro cultivo y que nuestro cosechero tenga un precio casi fijo durante todo el año que le de para vivir y mover la economía de la isla como es tubería, estacones, horquetas, estiércol etc., creo que seria un gran aliciente para nuestra maltrecha economía, pero para eso necesitamos una manita de nuestros políticos para no estar indefensos ante estos grandes centros comerciales, aunque reconozco que si lo hiciésemos o lo lográsemos, sin ellos mucho mejor.

Así que desde mi humilde opinión el platanero debería de implicarse más, y tocar los huevos como vulgarmente se dice en el empaquetado, estar dándole la lata a la directivas para que se muevan y echarlas si no hacen bien su trabajo, ir a las reuniones y hablar, pero allí, en las reuniones, que nadie se va a reír de ti ni va a comerte, que están jugando con tu comida y la de muchas familias.

Otro tema para mi muy preocupante, es el seguro, pues está el seguro obligatorio, porque el privado tampoco cubre lo que debe de cubrir, el daño no es que el viento te vote piñas al suelo, el daño es que te desangre la próxima cosecha, que los seguros no cubren y creo que es unos de los temas que deberían solucionar urgentemente, porque es posible que con el cambio climático los vientos aumenten debido a la desaparición de los alisios, ojala este equivocado. 

 

Fdo.: Educado Paz